稻米:丹东具备发展优质稻米产业的条件:一是气候资源优越,适于种植北方优质粳稻。生长期内昼夜温差较小,提高粳稻的适口性。二是灌溉系统比较完善,自成体系,多数年份基本上可以保证水稻生产的正常用水。三是环保条件优越。年降水量大,植被条件好,工业污染少。水田生产基地和水源地绝大部分没有污染,适于发展绿色稻米和无公害稻米。四是生产技术成熟,管理比较到位。
丹东水稻绝大部分为中晚熟品种,米质好。丹东是全国优质大米重要基地之一,丹东大米一直作为贡米,目前,丹东已培育并注册了“柳林”、“东港”、“辽东明珠”、“港日”4个优质稻米品牌。其中,丹东的柳林大米产于柳林河畔,旧址柳林河,它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,米香适口,口感细腻,曾在明末清初年间作为贡米为皇上所用。实为中华米中之首选佳品。丹东大米以其绿色无公害、口味香醇、富有营养而畅销国内外市场,在国际市场上有较强的竞争力。 |