食用菌:丹东位于辽宁的东部山区,有丰富的山林资源,食用菌生产发展较快,已从山上发展到了山下,人工栽培面积迅速增加。食用菌面积已发展到997.7万平方米,总产量2.19万吨,出口量1.03万吨,总产值1.65亿元。
加入WTO以后,市场和出口需求拉动了丹东滑子菇和香菇生产,促进了食用菌生产结构的改变,发展的步伐逐步加快。代料栽培、地栽香菇、粮菇间种等栽培形式,使食用菌生产的综合效益大幅度提高。特别是代料栽培技术的推广,使食用菌大面积栽培成为可能。木材副产物、植物秸秆、动物粪肥等都成为食用菌栽培的原料。平菇、双孢菇、草菇、金针菇等各种菌类得以全面发展,品种已达十几个。
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