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日照石刻发展到现在已经有数百年的历史。栩栩如生的日照石刻，无处不反映出古代劳动人民的智慧。
为了继承和发展这一古老的石刻工艺，弘扬灿烂的民族文化，东港区一位有志青年招集8位农民石刻爱好者，用8根大锤，昼夜奋战雕出了12件美丽的日照石刻，在1989年的青岛小交会上吸引了无数中外客商。从此，东港石刻在东港这块土地上焕发出了勃勃生机。目前，莒县、五莲县相继建立了规模较大的石刻厂。
日照石刻素以“用料讲究、做工精细、品种齐全”而著称，其外型粗犷之中见精细，朴实之中见华美。日照石刻的小工艺品更倍加令人喜爱，罗汉、仙子、动物，那神态、造型、颜容惟妙惟肖。日照石刻的实用性在近几年发展很快，笔筒、烟灰缸、桌几……给您的生活更添几分诗意。日照石刻不但在国内享有很高的盛誉，在1989、1990、1991、1992年的青岛小交会，1993年美国展销会上，同样也深受外国朋友的喜爱。现在，石刻已畅销日本、南朝鲜、美国、东南亚、港台等10多个国家和地区。
日照石刻经过多年的发展，逐步走入产业化发展轨道，成为出口创汇、农民增收的新的经济增长点。日照石刻必将成为更璀璨夺目的明珠，将会为当今世界的文化艺术交流做出新的贡献。
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