肉孜节,也叫斋节,是新疆信仰伊斯兰教的维吾族、回、哈萨克、柯尔克孜等民族的盛大节日之一。伊斯兰教历10月1日举行。伊斯兰教规定每个成年穆斯林在斋月(伊斯兰教历)必须封斋一个月。封斋期间每日吃两餐,在日出前和日落后进餐。现在肉孜节已演化为民族节日,在斋月期间不封斋,而把肉孜节作为传统节日来庆祝。
在节日来临前,人们打扫室内外卫生,炸馓子,做点心,准备节日食品。节日清晨,人们聚集在清真寺做盛大的礼拜。礼拜后,人们去墓地悼念亡故的亲人。节日期间人们走亲访友,互相拜年。与其他民族不同,回族视肉孜节为大节。
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