国内的旅行也是嘴巴的旅行，每到一个地方，当然是要吃个不亦乐乎的。不过以前总是把焦点放在了一些特色的小吃之内，而对于大饭店的饮食，一般总不会让我留下什么深刻的印象。总感觉那里的饭菜多是强调搭配与形式而忽略了饭菜本身的美味。只是万事都没有绝对，这次在香格里拉饭店的“香宫”餐厅却让我有了一番不一样的体会，原来大饭店的菜，也能够吃的这么爽的。

听说在每一家香格里拉饭店，都有一间“香宫”。而菜式却大相径庭，每座城市的香格里拉饭店都会结合当地的口味推出属于自己特色的菜谱。因此你每到一座城市的“香宫”总会品尝到不一样的特色美味。这次在长春的“香宫”便是吃到了该店的特色美味了。

“香宫”作为香格里拉饭店的餐厅，自然也和这家饭店一样，是相当讲究的。豪华古典的设计，富丽堂皇的气派。街头的小饭馆里卷起袖子张口大吃，放声大笑是一种畅快的自在。只是人有时候也需要根据情绪更换一下不一样的环境，在香宫坐下来就已经有了一种特别宁静惬意的愉悦。香宫的装修是牛X的，服务就更是了，服务员非常细致周到的服务，就让人更加舒心放松了。还是废话少说，介绍菜吧。

当天晚上的菜谱是这样的：中式菠菜、金沙酱焗大虾配红米肠粉、唐氏镇江骨拼野生水芹配燕麦包、茶香苗杞子烧关东参、湛江水晶鸡、原汁原味豆腐花、农家豆腐渣丸子、千里飘香桂花鱼、石锅煎自制豆腐、清蒸四宝蔬、芝士焗番薯。

这道头盘的中式菠菜有点创意，西餐中做，在生菠菜里面配一点自制的中式酱料，很是开胃可口。

金沙酱焗大虾配红米肠粉，金沙酱是个什么东东我搞不清，不过味道很不错。

再来一张，马上就要下肚了。

燕麦包，这个是香格里拉他们自己磨得黄豆做的，开始一看还以为是香菇呢。

唐氏镇江骨，香浓可口的粤菜风味。

清蒸四宝蔬

茶香苗杞子烧关东参，一道很有当地特色的菜，服务员端过来就飘起了茶香，让人有点迫不及待。

喝到嘴里真是口齿留香。

湛江水晶鸡，就不用多说了。


农家豆腐渣丸子，因为香格里拉是自己用黄豆加工制作豆腐，因此还有很多东西可以利用，比如豆腐渣就用来制作丸子，蘸上作料很香。

千里飘香桂花鱼

石锅煎自制豆腐，石锅弄出来的东西和铁锅还是有很大的区别的。

原汁原味豆腐花，这道菜我最喜欢，很和胃口。

芝士焗番薯

最后主角出场，徐总介绍出了主厨师傅和他的厨师班子。

主厨师傅在给我们介绍各个菜的做法和用料。

这么美味的一次夜宴，食客们当然都是拍手称快了！